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釜山に行ったら必ず食べるもの、今回行って初めて食べたもの(グルメ)

韓国と言えば美味しいモノが沢山!

特に釜山はグルメの宝庫。美味しいモノが沢山あります。

 

釜山へ行くと必ず食べるもの

●ナッコプセ

以前ブログにも紹介しましたが

タコと、牛ホルモンとエビの入ったお鍋?炒めモノです。

ナッコプセ
ナッコプセ

タコから、ホルモンから、エビからとても美味しい出汁が出て本当に美味しい! ですが、辛いです。

辛いけど、出汁の美味しさが勝りついつい食べてしまいます。 ご飯と混ぜて食べるのがルール。お鍋の中にご飯を入れ、少しオコゲが出来るくらいがベスト!!

ナッコプセのお店は海雲台近辺に沢山あります。

中でもオススメは以前もブログに書いたケミチブ いつも行列です。

 

●チキン

釜山 チキン 釜山 チキン

これも色々なところで売られています。

鶏肉をフライにしただけなのになぜか美味い! これもお店は色々なところにあります。

 

釜山で初めて食べたもの

●テジクッパ

日本にもありますが、豚肉を煮込んだスープです。

ネットを読むと豚肉独特の臭みがあるとのことだったので今まで敬遠していました。テジクッパ 釜山 テジクッパ 釜山 テジクッパ 釜山

今回初めて食べるのに、上級者向け?の豚の内臓入りテジクッパ。

スープはまろやかでコクがあって、優しい味。最初にスープの優しさを味わってから混ぜ、少し辛めのスープを味わったあとにご飯を入れるのがオススメ

ミリャンスンデテジクッパクッパを頼むと出てくる、キムチシリーズ。 左側の玉ねぎ、青唐辛子(シシトウではないよ)、生にんにくは、そのまま、お皿真ん中の味噌を着けて食べるらしい・・・

そして、その上は大根キムチ、右側はニラ。

このニラは豚肉の匂い消しのためテジクッパの中に入れるといいらしーです。 もちろん生でも食べれます・・・ このお店豚肉の臭み全くありませんでしたが、クッパの食感アクセントとして楽しめます。

そして、下はキムチ。ここのキムチちょーーー美味しい!

ミリャンスンデテジクッパ

今回テジクッパを食べたお店は海雲台の大通り沿いにある、ミリャンスンデテジクッパ というお店。 店内満席の常に行列。韓国の方たちが行列するくらいだからさぞかし美味しかろうと思い並びました。

豚肉を上手に処理してあり、豚肉独特の臭みは全くナシ!!!! 何を食べてもちょーーーー美味しかったです!! 海雲台行ったら絶対に寄るべし!

 

●cocobruni(ココブルーニ)

海雲台駅からひと駅、冬柏駅から海へ向けて歩いて5分位の高ーーーいビルの1回にあるカフェ

cocobruni 海雲台店

スタバっぽいんだけど、サラダがあったり、パスタあったり、とご飯も楽しめるカフェ。

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カカオ豆にこだわっているみたいなので、どのコーヒーを飲んでも間違いないでしょー。(コーヒー飲まないので確信なし・・・)

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cocobruni 海雲台店

今回このお店、cocobruni 海雲台店へ2回行きました。

頼んだのはチョコレートドリンクと、ミルクティー。

今まで飲んだチョコレートドリンクで1番美味しかったです。 カカオのいい香りがし、少し苦味がある、そしてクドくない甘さ。

このカフェ日本にあったら絶対行きます!!! というか、流行ると思う!

 

と、食の宝庫韓国。

特に釜山は本当に美味しいものだらけ!!

次はどのお店いってみよかなーーーーー。

 

最後に、

韓国

靴を脱ぎ散らかし、ご飯を食べるスタイルのお店が多い韓国。

これ好きです。