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函館で食べた美味しかったもの!(塩ラーメン、ホッケ、たちポン、チャイニーズチキンバーガー)

北海道、函館、美味しいものグルメ沢山有りそうなイメージ。

ということで函館の海産物からラーメンまで美味しものをご紹介

海産物

サーモンとバイ貝。

サイズ大きく、食感良くしかも甘い!!無類のバイ貝好きにはたまらん。

そしてサーモン。サーモン独特の臭みまったくなくしかも優しい脂。これまたたまらん。

居酒屋の店長からのプレゼント。

いくら。これまた独特の臭みなく、いくらのいい香りにプチプチ感。しかも甘みもあり満足

ホッケ。

これはビックリしました普段僕達が食べているホッケの1.5倍くらいのサイズ。しかも脂ギトギトでなくとても食べやすい。

市場に行って教えてもらいましたがホッケには2種類あり

シマホッケ:普段食べているホッケ。脂が多い。

ネホッケ(真ホッケ):函館近海でとれるホッケで脂が少なく上品なお味。

たちポン

メニュー見て分からなかったので店員さんに聞いてみたところ、タラの白子のことでした。

とてもクリーミー。これまた臭み一切なし。

ラーメン

函館のラーメンと言えば「塩」

 

一軒目:龍鳳

函館駅近く大門横丁にあるラーメン屋さん

コクがある塩ラーメン。少し酸味があるというか独特の風味。

 

ニ軒目:滋養軒

函館駅から歩いて約5分

本当にシンプルで淡白な味。スープの透明差に驚きです!!!

函館に来たらまた絶対に行きたいお店です。

 

ソウルフード(ラッキーピエロ)

函館のグルメと言えば絶対に出てくるラッキーピエロのチャイニーズチキンバーガー

金森赤レンガ倉庫があるベイエリアの店舗

お店に入る前に赤と黄色の自販機に釘付け。

北海道ミルクランドってなに・・・自販機上から下まで赤い自販機はミルクコーヒー、黄色い方はガラナ。一生売り切れにはならないでしょう。

そして店内へ。

クリスマス仕様??

店内にはラッキーピエロのキャラクターが

ハーイ!ラッキーくん。

今回はセットで。左から

・ラキポテ

・本物ウーロン茶(メニューにそう書いてあったんだもん)

・チャイニーズチキンバーガー

 

ラキポテはポテトがマグカップに入っていてフォークで食べるスタイル。ホワイトソースにデミグラスソースに上にはチーズが乗っています。贅沢だけどカロリーが気になる一品

そしてお待ちかねのチャイニーズチキンバーガー

鶏の唐揚げが3つ、甘辛く味付けした唐揚げにシャキシャキレタスにシッカリとしたバンズ。

絶妙なお味。

ラッキーピエロにはマグカップやTシャツなどのグッズもあり、そのグッズ類は函館空港でも売れています。

不思議なテンションなラッキーピエロでした。

 

 

 

食に観光に。函館いい街ですよ!